W ubiegłym tygodniu uczniowie i uczennice klasy 2 i 3 kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz młodzież klasy 2 SB 1st. ucząca się w zawodzie kucharz zwiedzili Zakłady Mięsne Silesia S. A. w Sosnowcu. Celem wizyty było poznanie technologii produkcji wędlin oraz zapoznanie się z procedurami HACCP w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym. Dziękujemy Dyrekcji Zakładu za umożliwienie zwiedzania oraz degustację wyrobów.